Tabla de Picar Acero Inoxidable 304 – 40×27.5 cm para Cocina Profesional

Tabla de Picar Acero Inoxidable 304 – 40 x 27.5 cm

Resistencia, higiene y durabilidad para uso doméstico y profesional.

La tabla de picar acero inoxidable 304 de 40 x 27.5 cm de MATCO Profesional es una opción práctica, resistente e higiénica para trabajos de preparación de alimentos en cocinas profesionales y domésticas. Está diseñada para ofrecer una superficie firme, fácil de limpiar y adecuada para un uso constante en restaurantes, hoteles, cafeterías, dark kitchens, negocios gastronómicos y hogares que buscan utensilios durables.

Gracias a su fabricación en acero inoxidable 304, esta tabla de picar ofrece una excelente resistencia al uso diario y una presentación limpia y profesional. Es ideal para quienes necesitan un utensilio funcional para la manipulación y preparación de alimentos, manteniendo buenas condiciones de higiene y una larga vida útil. Su formato de 40 x 27.5 cm permite trabajar con comodidad en diferentes tareas dentro de la cocina.

Uno de los principales beneficios de esta tabla de picar acero inoxidable es su facilidad de limpieza. A diferencia de otros materiales, el acero inoxidable permite un mantenimiento más simple y rápido, lo que resulta muy útil en entornos donde la higiene y la eficiencia son fundamentales. También destaca por su resistencia y por su apariencia profesional, lo que la convierte en una muy buena alternativa para cocinas comerciales y espacios de preparación de alimentos.

Esta tabla de picar puede utilizarse en distintos tipos de negocios gastronómicos. Es una opción adecuada para restaurantes, hoteles, cafeterías, panaderías, servicios de catering y cocinas industriales que requieren utensilios durables y funcionales. También puede ser usada en el hogar por personas que prefieren utensilios de acero inoxidable por su resistencia, facilidad de limpieza y estilo profesional.

La tabla de picar acero inoxidable 304 de MATCO Profesional ha sido pensada para brindar una solución práctica en la preparación de alimentos. Su tamaño de 40 x 27.5 cm permite una manipulación cómoda y su estructura metálica aporta firmeza en el uso diario. Es una pieza útil para quienes desean equipar su cocina con utensilios de mejor desempeño y mayor durabilidad.

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📐 Especificaciones Técnicas

• Medidas disponibles:
  🔹 40 x 27.5 cm – Espesor 1.2 mm (uso doméstico y gastronómico ligero)
  🔹 2.5 cm para el pliegue

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Acabado: Superficie lisa pulida

• Diseño: Con pliegue

• Color: Acero

• Mantenimiento: limpieza fácil y secado posterior

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✅ Beneficios

✔ No absorbe olores, líquidos ni bacterias
✔ No se astilla ni se raja
✔ Resistente a cortes y uso intensivo
✔ Fácil limpieza con agua y detergente
✔ No retiene sabores de otros alimentos

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🔍 ¿Qué espesor elegir?

🔹 1.2 mm – Ideal para uso doméstico y gastronómico ligero.
🔹 2 mm – Recomendado para uso profesional intensivo y mayor durabilidad.

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🍴 Ideal para cortar

• Carnes y pollo

• Pescados y mariscos

• Verduras y frutas

• Embutidos y quesos

• Perfecta para evitar contaminación cruzada y mantener altos estándares de higiene en tu cocina.

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🍴 Recomendaciones

 

Para conservar la tabla en buen estado, se recomienda limpiarla después de cada uso, secarla correctamente y evitar el contacto prolongado con residuos o humedad acumulada. Con un mantenimiento básico, este utensilio puede conservar su funcionalidad y su buena apariencia por mucho tiempo.

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🏪 Recomendada para

• Hogares

• Restaurantes

• Dark kitchens

• Catering

• Negocios gastronómicos

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📦 Contenido

1 Tabla de picar acero inoxidable 304 – 40 x 27.5 cm (según espesor seleccionado)

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También puedes encontrar otros utensilios como:

• Cocinas industriales de alta potencia

• Marmitas industriales para grandes volúmenes de cocción

• Tabla de picar modelo recta

Estos equipos permiten mejorar la eficiencia en la cocina.